Клубника - это прекрасный природный целитель

Клубника - это прекрасный природный целитель. Клубника - травянистое многолетнее растение, цветет белыми цветочками и дает съедобные розово-красные кисло-сладкие сочные ягоды.

Нет ничего лучше и полезнее, чем наслаждаться вкусом и ароматом того или иного фрукта именно в его естественный сезон. Вот почему ни с чем не сравнить пьянящий волшебный аромат и неповторимый вкус июньской клубники.

Трускавка - обычная клубника. Это название происходит от польского truskawka. Используется преимущественно в Галичине, Волыни, Закарпатье.

Красные бока первой летней ягоды так и просятся в рот. И не зря - если у вас нет аллергии на этот фрукт, медики советуют в полную силу наслаждаться полезными свойствами ягоды в клубничный сезон.

Она содержит витамины С и К, бета-каротин, фолиевую кислоту и антибактериальные компоненты. Хорошее профилактическое средство против онкологических заболеваний.

Чудо-ягода повышает аппетит, благотворно влияет на пищеварение, обладает потогонным и мочегонным эффектом, нормализует солевой обмен, утоляет жажду, способствует кроветворению. При умеренном потребления клубника очень полезна для детей. Кроме того, что она содержит определенный набор полезных витаминов и микроэлементов, народная медицина советует использовать ягоду для лечение малокровия и поносов у детей.

Настой из ягод рекомендуется принимать как потогонное, мочегонное и слабительное средство. Для этого стоит лишь взять 2 ст. ложки свежей клубники, заварить ее стаканом кипятка, настоять 30 минут в термосе, процедить и принимать по полстакана перед едой.

Клубника со сливкамиНастой из ягод поможет вам вылечить ангину и стоматит. Для этого следует просто полоскать им рот. А вот навар из листьев клубники (сухого или щойнозибраного) спасет от болезней, о которых некоторые боятся сказать даже врачу, а именно: за кровотечения из геморроидальных узлов.

Есть проблемы с заболеваниями желчного пузыря? Четвертая часть стакана свежего клубничного сока, выпитая утром натощак - прекрасная помощь при желчекаменной болезни.

Клубника незаменимыма в рационе тех, кто имеет в своем организме определенные кишечные инфекции, а также стафилококки, стрептококки, пневмококки и вирус гриппа

А еще клубника укрепляет иммунную систему и стенки сосудов, помогает при бессоннице и нормализует артериальное давление.

Клубника - враг лишних килограммов и прекрасное средство для достижения идеальной фигуры.

Кроме мочегонного и потогонного действия, клубника хорошо очищает кишечник и кровь, помогает при ожирение и эффективно влияет на обмен веществ. Несмотря на ее достаточно сладкий вкус, ягоде свойственно снижать сахар в крови. Вот почему клубнику особенно советуют употреблять тем, кто болеет сахарным диабетом. Еще один неоспоримый факт - клубника очень низкокалорийная. Совсем недавно появилась так называемая клубничная диета. Ее сторонники утверждают, что за неделю такого питания можно запросто сбросить 3-4 килограмма лишнего веса. Однако больше недели такой диеты придерживаться не стоит, поскольку она не является рационально сбалансированной, а значит при длительном применении несет определенный риск для организма. Такой вид питания относится к экспресс-диет - за довольно короткий срок позволяет избавиться немного лишних килограммов.

Рецепты с клубники

КлубникаКлубнично-апельсиновый джем

l 250 г апельсин,
l 400 г клубники,
l 650 г сахара,
l 2 ст. ложки измельченных листьев мелиссы,
l 2 ст. ложки апельсинового ликера,
l 1 ст. ложка кофейного ликера.
Апельсины облить кипятком, разрезать пополам и тонко нарезать. Затем, смешав с 250 г сахара, оставить на 8 часов настаиваться.
Клубнику вымыть, очистить и слегка размять. Перемешать с сахаром, и оставить на час.
Затем соединить апельсины с клубникой, добавить мелиссу, довести смесь до кипения и варить 5 минут. Затем добавить ликеры. После этого видзразу же джем разлить в банки и плотно закрыть.

Варенье из клубники

l 1 кг упругих, не перезревших ягод клубники,
l 2 кг сахара,
l 1 стакан воды,
l 1 полная чайная ложка винной кислоты.
Приготовление: клубнику перебрать, внимательно удалить плодоножки, промыть, положить в фарфоровую или эмалированную посуду, засыпать сахаром и выдержать ночь. На другой день влить воду и варить на сильном огне, непрерывно снимая пену. Перед снятием с огня добавить винную кислоту и проварить еще 3-4 минуты.

Квас из клубники

l клубника - 800 г,
l сахар - 250 г,
l вода - 4 л,
l дрожжи - 25 г,
l лимонная кислота - 3 г,
l Выход - 5 л.
Перебранные и промытые ягоды слегка растирают, заливают горячей водой, доводят до кипения, настаивают 2-3 часа., процеживают, добавляют разведенные теплой кипяченой водой дрожжи, сахар и ставят в теплое место для брожения.


Десять самых полезных продуктов

1. Коричневый рис - поможет снизить уровень холестерина, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения.2. Куриные яйца - их...


Как избежать офисных заболеваний

Каждую профессию сопутствует свой набор болезней. В молодости здоровье кажется неисчерпаемым, молодым свойственно безразличное отношение к нему, однако с возрастом ситуация меняется. С каждым годом...


Трансгены или пестициды - решать Вам

Пока ученые всего мира спорят о вреде и пользе генномодифицированных продуктов, миллионы людей уже употребляют их, пребывая в счастливом неведении. Собственно, чем эти продукты отличаются от...


Пирамидальная вода

Шунгитовую пирамидку 40 х 40-50 х 50 мм ставят на дно трехлитровой банки и заливают водой (лучше родниковой). Банку оставляют на свету на 48-72 час. (Лучше на деревянном коврике из поперечных срезов...


Вредные бытовые электрические приборы в доме: электромагнитное излучение и биопатогенные зоны

Научно-технический прогресс бесконечно упростил нашу жизнь. Стирают, моют посуду, готовят, даже думают за нас машины. Причем все эти чудеса техники живут рядом с нами. Однако такое "тесное соседство"...


Диетические кондитерские изделия

Диетические кондитерские изделия с измененным углеводным составом. Они предназначены для потребления больных сахарным диабетом, лиц с избыточной массой тела и ожирением.Для больных сахарным...


Лечебно-профилактические кондитерские изделия

Лечебно-профилактические изделия включают эвкалиптовое, анисовое, ментоловую масло, ментол, которые успокаивающе действуют при кашле и неврологической болезни, улучшают выделение мокроты.Карамель...


Мёд и продукты пчеловодства

Натуральное маточное молочко хранится в течение двух часов после отбора, а затем начинает терять биологические свойства. Одним из лучших методов консервирования является смешивание его с медом,...


Использование пирамид в домашних условиях

Использование пирамид. Оказалось, что энергия пирамиды имеет много уникальных свойств: растворимый кофе, который некоторое время находилась под ее влиянием, приобретает вкус натурального; дешевое...


Магия и энергетика символов

Магия и энергетика символов. Этим вопросом интересовались люди еще в древности. В частности в "Книге Тома" содержится информация о воздействии предметов и символов на человека. Сегодня науке...


Как лечить артроз суставов и избавиться от хруста в коленях
Артроз - одно из самых распространенных заболеваний суставов. Артроз (или остеоартроз) - это преждевременный износ межсуставного хряща. Как правильно лечить и предотвращать эту болезнь? Остеоартроз ил ...

Как определить совместимость по дате рождения
Еще древние ученые заметили, что между датой рождения человека и его судьбой есть определенная связь. Позже было доказано, что суть человеческих отношений возможно предугадать, складывая цифры их дат ...

Формирование комплекса оживления
На 1-м месяце жизни младенца является асоциальным существом, которое живет в замкнутом мире, будто оторванном от действительности, а внутренний мир его ограничен врожденной способностью удовлетворят ...

Риск - благородное дело?
Кто не рискует — тот не пьет шампанского! Звучит красиво. Но имею ли я право рисковать, когда на карту поставлены не только мои интересы? Я помню свою квартиру столько же, сколько помню себя. Дв ...

Надежный человек или секрет семейного счастья
Год пролетел так быстро, как проходят минуты, не оставляя нам времени понять, что прошлое вернуть невозможно, а жить надо именно сейчас, наслаждаясь каждым днем, словно живешь чуть-ли не последний ден ...

Отзывы (0)  Распечатать
Добавление комментария