В этой статье хочется ознакомить садоводов и дачников с механизированной посадкой сада интенсивного типа в республике Польша. Автор статьи находился на курсах садоводства у польского фермера возле Варшавы. Прежде всего, хотелось бы отметить в данной публикации высокую культуру посадки и высокие требования к посадочному материалу в Польше во время закладки сада, а также минимум использования ручного труда в саду.
В частности, нужно отметить, что польский фермер использует новейшую технику при механизированной посадке молодых деревьев, а также во время ухода за садом - опрыскивание деревьев от вредителей, измельчение срезанных ветвей с деревьев и т.п. (Рекомендуем прочитать статью - сад моей мечты).
Первой операцией еще до закладки молодого сада было внесение минеральных удобрений на участок земли. В прошлом или позапрошлом году здесь рос старый карликовый сад, который выкорчевали и на зиму землю перепахали. Прежде чем разметить ряды под саженцы на участке, еще раз трактором со специальной фрезой с катком позади почву на участке распушили на глубину 10— 13 см. После этого хозяин с помощью длинной рулетки и деревянных колышков и палок разметил ряды под деревца и дорожки между ними.
Следующей операцией был вывоз посадочного материала на участок и начало механизированной посадки деревьев. Следует заметить, что большинство садоводов и фермеров, занимающихся садоводством, используют для закладки садов интенсивного типа саженцы с кроной типа "книп-баум", с хорошо развитой корневой системой, то есть 2—3-летние саженцы. Правда, есть сады, заложенные однолетними саженцами, но их только 5% общего количества высаживаемых прививок.
По данным и наблюдениям зарубежных и украинских ученых, садоводов, двух- и трехлетние саженцы со временем лучше плодоносят и дают на 10—20% выше урожай, чем однолетние. Подвоем для яблонь, в частности, в Польше служат карликовые подвои типа ММ27, М9, RN29. Для механизированной посадки используют специальный плуг, который делает своеобразный ров глубиной 20—25 см, а колеса, которые размещены позади под углом, засыпают корень саженца.
Саженец вкладывается в середину этого плуга, ширина его — 35—40 см. Глубина посадки кар- ликовых деревцев равна 20—25 см,расстояние между ними — 78—85 см. Однако 4—5 рядов на одном участке польский фермер высаживал с расстоянием между деревцами 40—45 см. И в большинстве случаев между двухлетними саженцами высаживал однолетние, но их было немного. Расстояние между рядами деревьев — 3 м, что дает возможность без труда заехать трактором и в будущем является оптимальным для хорошего ухода за садом, в частности при опрыскивании от вредителей, сборе урожая и т.п. (Читайте также - дизайн сада своими руками).
Деревца подвозят одним трактором с прицепом, а другим роют рвы, куд а работник закладывает саженцы, корни которых присыпают колеса плуга. Правда, работник с прицепа должен подавать саженцы другому человеку, который только то и делает, что подает по одному деревцу из связки (10 шт.) тому, который непосредственно высаживает яблоньки за плугом. Может быть еще один человек, поддерживающий высаженные саженцы и сообщающий сажальщику, что саженец засыпан, и тот сразу же высаживает следующее деревце. Такая слаженность и конвейерность в работе дает возможность пятерым работникам за час высаживать сотни саженцев, а за три дня работы — около 10 тыс. яблонек на площади 2,5 га.
После этого высверливают в земле отверстия под металлические и бетонные столбы для натягивания верхней проволоки, которые закапывают под углом 80—85° к земле. Они должны быть вверху с крючком. Под бетонные столбы высверливали отверстия в земле винтовым сверлом с помощью трактора. Только один или два человека отгибали деревца, чтобы трактор случайно в середине ряда сверлом не сломал саженец, а также регулировали глубину отверстия.
Здесь также использована механизация. Правда, сами бетонные 2,5-метровые столбы сечением 80X80 мм вставляли вручную в отверстия в земле, а вокруг столбов палками утаптывали землю. На всю площадь в середине ряда, кроме бетонных, фермер ставил и деревянные столбы. Отверстия под деревянные колышки высверливал также механизированным способом — специальным водяным сверлом. Вода подавалась из большой бочки аппарата для химического опрыскивания деревьев. Вода под давлением сверлила в земле отверстия на глубину 50—60 см. Бетонные и деревянные столбы развозили по рядам трактором с прицепом.
В предварительно вкрученные в землю металлические крючки (которые также вкручивали с помощью трактора специальным устройством — гидравлическим сверлом) натягивали сначала нижние, а потом верхние ряды стальной проволоки, а уже потом средние. В рядах было натянуто три проволоки: нижняя, средняя и верхняя.
И, наверное, последней операцией по закладке сада интенсивного типа было привязывание в ряду каждого саженца к проволоке специальной пластмассовой прищепкой или своеобразной пластмассовой веревкой, что делало невозможным трение саженца о проволоку и обвязку.
Наверное, половина всех высаженных молодых деревьев в таком саду была с цветочными почками — от 2—3 до 7—8 на деревце, которые со временем должны были зацвести, а осенью дать первый урожай. У всех других саженцев, которые были без цветков, хозяин после всех работ по закладке сада подрезал верхние ветви и центральный проводник. (Как вырастить дерево из косточки (семечка) читайте здесь).
Для того, чтобы высадить такой сад интенсивного типа на 5 га польский фермер затратил приблизительно 1,5 месяца. Только неделю времени нужно было, чтобы механизировано высадить все саженцы, одну—две недели — чтобы выставить деревянные, бетонные и металлические столбы, полторы—две недели — чтобы натянуть все ряды проволоки, подвязать деревья к проволоке и подрезать верхушки молодых саженцев, которые не цвели. Всего было высажено до 20 тыс. деревьев на площади более 5 га. На каждом гектаре сада высадили приблизительно 3800—3900 саженцев.
Из всего вышесказанного можно сделать определенные выводы о технологии механизированной закладки молодых садов в Польше. Во-первых, это высокая механизация труда, использование современной техники по уходу за садом: химическое опрыскивание деревьев, скашивание травы в междурядьях, механическое измельчение срезанных ветвей деревьев.
Во-вторых, высокая производительность труда, интенсификация работ в саду. В-третьих, современные способы сортировки и хранения яблок, груш. В частности, данный фермер имеет большие холодильные установки для хранения фруктов, где автоматически регулируется температура и влажность воздуха. Кроме того, у него есть 5 камер с регулируемой газовой средой для хранения яблок. Польский хозяин имеет современный новый голландский конвейер-калибратор для сортировки яблок, груш. За день работы на таком конвейере можно перебрать и упаковать в ящики для транспортировки десятки тонн яблок.
Механизированная посадка деревьев в саду имеет свои преимущества — повышается производительность труда, минимум использования ручного труда в работе и т.п. Но были и недостатки. В частности, во время подачи деревьев (по 10 шт.) для высадки возможно повреждение и отламывание цветочных почек на молодых саженцах, незначительное отламывание некоторых корней на деревцах и не 100%-ное заделывание корней высаженных деревьев. Некоторым деревцам, особенно в начале ряда, нужно было лопатой выкапывать ямки и высаживать их. Однако все эти недостатки почти не влияли на приживаемость молодых саженцев. После посадки деревьев за трактором обязательно надо было притаптывать землю в приствольных кругах возле каждого деревца.
В Польше до цветения сады опрыскивают от вредителей 3—4 раза. За сезон до нового урожая химическая обработка сада проводится 10—20 раз. По словам польского фермера, все зависит от погодных условий, развития вредителей, грибных заболеваний плодовых насаждений. Бывают годы, когда хватает 8—9 обработок за сезон.
Напоследок необходимо заметить, что закладка таких садов интенсивного типа для польских фермеров — обычное явление. Хотя в Польше не все хозяева закладывают сады с помощью тракторного плуга и не все сверлят дырки в земле для столбов с помощью тракторного сверла, — все равно они используют минимум ручного труда. И не все фермеры имеют такую современную технику для ухода за садом, сортировки готовой продукции, которую я видел у польского фермера, где был на практике.
Не знаю, есть ли в наших отечественных научно-исследовательских учреждениях такая техника для механизированной закладки садов и ухода за ними и современные хранилища для яблок, груш, какие имеют обычные польские фермеры. Хочется верить и надеяться, что наше государство повернется лицом к людям села, к их заботам и проблемам. А страна найдет достаточные финансовые ресурсы и поможет фермерам материально, в частности заложить сады европейского интенсивного типа, и мы еще увидим цветение таких садов на наших землях.
В этой статье хочется ознакомить садоводов и дачников с механизированной посадкой сада интенсивного типа в республике Польша. Автор статьи находился на курсах садоводства у польского фермера возле Варшавы. Прежде всего, хотелось бы отметить в данной публикации высокую культуру посадки и высокие требования к посадочному материалу в Польше во время закладки сада, а также минимум использования ручного труда в саду.
В частности, нужно отметить, что польский фермер использует новейшую технику при механизированной посадке молодых деревьев, а также во время ухода за садом (опрыскивание деревьев от вредителей, измельчение срезанных ветвей с деревьев и т.п.).
Первой операцией еще до закладки молодого сада было внесение минеральных удобрений на участок земли. В прошлом или позапрошлом году здесь рос старый карликовый сад, который выкорчевали и на зиму землю перепахали. Прежде чем разметить ряды под саженцы на участке, еще раз трактором со специальной фрезой с катком позади почву на участке распушили на глубину 10— 13 см. После этого хозяин с помощью длинной рулетки и деревянных колышков и палок разметил ряды под деревца и дорожки между ними.
Следующей операцией был вывоз посадочного материала на участок и начало механизированной посадки деревьев. Следует заметить, что большинство садоводов и фермеров, занимающихся садоводством, используют для закладки садов интенсивного типа саженцы с кроной типа "книп-баум", с хорошо развитой корневой системой, то есть 2—3-летние саженцы. Правда, есть сады, заложенные однолетними саженцами, но их только 5% общего количества высаживаемых прививок.
По данным и наблюдениям зарубежных и украинских ученых, садоводов, двух- и трехлетние саженцы со временем лучше плодоносят и дают на 10—20% выше урожай, чем однолетние. Подвоем для яблонь, в частности, в Польше служат карликовые подвои типа ММ27, М9, RN29. Для механизированной посадки используют специальный плуг, который делает своеобразный ров глубиной 20—25 см, а колеса, которые размещены позади под углом, засыпают корень саженца.
Саженец вкладывается в середину этого плуга, ширина его — 35—40 см. Глубина посадки кар- ликовых деревцев равна 20—25 см,расстояние между ними — 78—85 см. Однако 4—5 рядов на одном участке польский фермер высаживал с расстоянием между деревцами 40—45 см. И в большинстве случаев между двухлетними саженцами высаживал однолетние, но их было немного. Расстояние между рядами деревьев — 3 м, что дает возможность без труда заехать трактором и в будущем является оптимальным для хорошего ухода за садом, в частности при опрыскивании от вредителей, сборе урожая и т.п.
Деревца подвозят одним трактором с прицепом, а другим роют рвы, куд а работник закладывает саженцы, корни которых присыпают колеса плуга. Правда, работник с прицепа должен подавать саженцы другому человеку, который только то и делает, что подает по одному деревцу из связки (10 шт.) тому, который непосредственно высаживает яблоньки за плугом. Может быть еще один человек, поддерживающий высаженные саженцы и сообщающий сажальщику, что саженец засыпан, и тот сразу же высаживает следующее деревце. Такая слаженность и конвейерность в работе дает возможность пятерым работникам за час высаживать сотни саженцев, а за три дня работы — около 10 тыс. яблонек на площади 2,5 га.
После этого высверливают в земле отверстия под металлические и бетонные столбы для натягивания верхней проволоки, которые закапывают под углом 80—85° к земле. Они должны быть вверху с крючком. Под бетонные столбы высверливали отверстия в земле винтовым сверлом с помощью трактора. Только один или два человека отгибали деревца, чтобы трактор случайно в середине ряда сверлом не сломал саженец, а также регулировали глубину отверстия.
Здесь также использована механизация. Правда, сами бетонные 2,5-метровые столбы сечением 80X80 мм вставляли вручную в отверстия в земле, а вокруг столбов палками утаптывали землю. На всю площадь в середине ряда, кроме бетонных, фермер ставил и деревянные столбы. Отверстия под деревянные колышки высверливал также механизированным способом — специальным водяным сверлом. Вода подавалась из большой бочки аппарата для химического опрыскивания деревьев. Вода под давлением сверлила в земле отверстия на глубину 50—60 см. Бетонные и деревянные столбы развозили по рядам трактором с прицепом.
В предварительно вкрученные в землю металлические крючки (которые также вкручивали с помощью трактора специальным устройством — гидравлическим сверлом) натягивали сначала нижние, а потом верхние ряды стальной проволоки, а уже потом средние. В рядах было натянуто три проволоки: нижняя, средняя и верхняя.
И, наверное, последней операцией по закладке сада интенсивного типа было привязывание в ряду каждого саженца к проволоке специальной пластмассовой прищепкой или своеобразной пластмассовой веревкой, что делало невозможным трение саженца о проволоку и обвязку.
Наверное, половина всех высаженных молодых деревьев в таком саду была с цветочными почками — от 2—3 до 7—8 на деревце, которые со временем должны были зацвести, а осенью дать первый урожай. У всех других саженцев, которые были без цветков, хозяин после всех работ по закладке сада подрезал верхние ветви и центральный проводник.
Для того, чтобы высадить такой сад интенсивного типа на 5 га польский фермер затратил приблизительно 1,5 месяца. Только неделю времени нужно было, чтобы механизировано высадить все саженцы, одну—две недели — чтобы выставить деревянные, бетонные и металлические столбы, полторы—две недели — чтобы натянуть все ряды проволоки, подвязать деревья к проволоке и подрезать верхушки молодых саженцев, которые не цвели. Всего было высажено до 20 тыс. деревьев на площади более 5 га. На каждом гектаре сада высадили приблизительно 3800—3900 саженцев.
Из всего вышесказанного можно сделать определенные выводы о технологии механизированной закладки молодых садов в Польше. Во-первых, это высокая механизация труда, использование современной техники по
уходу за садом: химическое опрыскивание деревьев, скашивание травы в междурядьях, механическое измельчение срезанных ветвей деревьев. Во-вторых, высокая производительность труда, интенсификация работ в саду. В-третьих, современные способы сортировки и хранения яблок, груш. В частности, данный фермер имеет большие холодильные установки для хранения фруктов, где автоматически регулируется температура и влажность воздуха. Кроме того, у него есть 5 камер с регулируемой газовой средой для хранения яблок. Польский хозяин имеет современный новый голландский конвейер-калибратор для сортировки яблок, груш. За день работы на таком конвейере можно перебрать и упаковать в ящики для транспортировки десятки тонн яблок.
Механизированная посадка деревьев в саду имеет свои преимущества — повышается производительность труда, минимум использования ручного труда в работе и т.п. Но были и недостатки. В частности, во время подачи деревьев (по 10 шт.) для высадки возможно повреждение и отламывание цветочных почек на молодых саженцах, незначительное отламывание некоторых корней на деревцах и не 100%-ное заделывание корней высаженных деревьев. Некоторым деревцам, особенно в начале ряда, нужно было лопатой выкапывать ямки и высаживать их. Однако все эти недостатки почти не влияли на приживаемость молодых саженцев. После посадки деревьев за трактором обязательно надо было притаптывать землю в приствольных кругах возле каждого деревца.
В Польше до цветения сады опрыскивают от вредителей 3—4 раза. За сезон до нового урожая химическая обработка сада проводится 10—20 раз. По словам польского фермера, все зависит от погодных условий, развития вредителей, грибных заболеваний плодовых насаждений. Бывают годы, когда хватает 8—9 обработок за сезон.
Напоследок необходимо заметить, что закладка таких садов интенсивного типа для польских фермеров — обычное явление. Хотя в Польше не все хозяева закладывают сады с помощью тракторного плуга и не все сверлят дырки в земле для столбов с помощью тракторного сверла, — все равно они используют минимум ручного труда. И не все фермеры имеют такую современную технику для ухода за садом, сортировки готовой продукции, которую я видел у польского фермера, где был на практике.
Не знаю, есть ли в наших отечественных научно-исследовательских учреждениях такая техника для механизированной закладки садов и ухода за ними и современные хранилища для яблок, груш, какие имеют обычные польские фермеры.
Хочется верить и надеяться, что наше государство повернется лицом к людям села, к их заботам и проблемам. А страна найдет достаточные финансовые ресурсы и поможет фермерам материально, в частности заложить сады европейского интенсивного типа, и мы еще увидим цветение таких садов на наших землях.
