Белковая диета от А до Я

Белковая диета для похудения: отзывы, рацион, рекомендации к белковой диете

Белковая диета считается одной из наиболее эффективных и здоровых. Это объясняется тем, что белок обеспечивает организм человека практически всеми полезными веществами, необходимыми ему для осуществления полноценной жизнедеятельности. Кроме того, процесс похудения при белковой диете облегчается за счет почти полного отсутствия голода.

Рацион

Основное направление белковой диеты – это резкое снижение в рационе углеводов и жиров и введение  в него достаточного количества белков. Таким образом, исключаются макаронные и хлебобулочные изделия, сахар, картофель, выпечка. Чистые животные и растительные жиры также запрещены.

Разрешены без ограничений овощи и фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты с низким процентом жирности, салаты и яйца. За счет того, что белковая пища усваивается гораздо дольше углеводов, на протяжении белковой диеты будет присутствовать ощущение сытости.

Принцип действия

В начале белковой диеты начинает расходоваться запас гликогена в организме. Вес уходит довольно быстро за счет потери большого количества жидкости. Следующими начинают расходоваться запасы жировых клеток и мышечной массы, которые служат сырьем для производства глюкозы, необходимой для жизнедеятельности организма.

Процесс снижения веса при белковой диете проходит постоянно, но довольно медленными темпами. Часто килограммы вообще перестают уходить, но не стоит отчаиваться в этом случае – надо измерить объемы бедер и талии, они все равно продолжат уменьшаться. (Читайте также статью про японскую диету).

Общие рекомендации

Срок белковой диеты не должен превышать 2 недели, в связи с тем, что подобное питание оказывает сильную нагрузку на почки и печень. Для избегания проблем со стулом надо пить побольше воды в течение всего периода диеты. В рационе должно присутствовать много клетчатки, которая содержится в отрубях и некрахмалистых овощах.

Следует заметить что белковая диета для беременных противопоказана, так как в периуд беременности необходимо следовать принципам рационального и сбалансированного питания которое не повлияет на общее состояние Вашего организма.

Преимущества

Как уже говорилась, белковая диета является одной из самых здоровых и эффективных способов похудения на сегодняшний день. Еще с древних времен белок считался основой жизни, поскольку поставляет в организм большинство полезных веществ и при этом долго переваривается, что избавляет нас от чувства голода. Питание при белковой диете является довольно разнообразным, что поможет без труда довести ее до завершения.

Недостатки

Несмотря на то, что белковая диета считается здоровой, она обладает и некоторыми недостатками. Так, в течение этой диеты вытесняется из организма вода, поэтому женщины после 35 лет, выбравшие для себя данный способ похудения, рискуют увеличить количество морщин и получить более сухую кожу лица. Кроме того, из-за потери воды увеличивается нагрузка на почки, печень и сердце. Чтобы этого избежать, на протяжении всей диеты, надо употреблять максимальное количество  воды.

Белковая пища и меню

Составляя свой рацион белковой диеты следует учитывать содержание белка в пище, так в частности из всем известных продуктов с минимальным количеством белка можно выделить: грибы, различные овощи и ягоды. Среднее содержание белка имеют пшеничные и ржаные хлебо-булочные изделия, рис, перловка (перловая крупа), молочные продукты (сметана, молоко, кефир). Наиболее высокое содержание белка можно найти в вареной колбасе и сосисках, макаронных изделиях, жирном твороге, манной, гречаной и пшеничной крупе.

Среди белковой пищи содержащей наибольшее количество белка (около 15 гр. на 100гр. продукта) выделяются следующие продукты: Нежирный творог, мясо птиц, мясо животных, сыры, большинство рыбных продуктов, орехи, фасоль и горох. К Вашему сведенью добавим, что если Вы имеете непереносимость некоторых продуктов, то их можно успешно заменять, так например 1 стакан молока прекрасно заменяет 150 гр. риса.

Белковых диет достаточно большое количество но наш женский сайт womenparadise.ru выделил из этой массы наиболее эффективную по словам очевдцев. Следует заметить что срок диеты составляет 25 дней, но при этом некоторые результаты просто поразили нас, а именно, возможность сбросить до 5 кг. за одну неделю.

Итак, меню. Первая неделя состоит из следующего рациона:

- завтрак: кофе или чай без сахара
- между завтраком и обедом: 1 яблоко и 1 яйцо сваренное вкрутую
- обед: отварное мясо в количестве 100-150 гр.
- между обедом и ужином: 100-150 гр. твердого сыра
- ужин: один стакан кефира.

В оставшиеся 20 дней без мяса и соли можно есть любые каши исключая манную, в любом объеме пить минеральную воду и чай без сахара (что воспрещается делать в первые пять дней). Кефир который Вы пили на ужин по прежнему продолжаете пить. (Рекомендуем ознакомиться с несколькими эффективными советами для достижения идеальной фигуры).

Белковая диета – отзывы

На сегодняшний день однозначного ответа врачей о белковой диете нет, одни говорят о ее пользе другие, о том какой она может причинить вред  здоровью. Мы же предлагаем Вам остановиться на золотой середине, а именно использовать эту диету не чаще чем один раз в год и не более двух недель. На протяжении всего срока диеты необходимо внимательно прислушиваться к своему организму, стоит учесть, что белковая диета по заявлению врачей в некоторых случаях может вызвать запоры, заболевания почек и печени. При первых признаках неблагоприятных изменений в организме - от диеты следует немедленно отказаться и обратиться к врачу.

Подходит ли Вам белковая диета?

На сегодняшней день вопрос похудения является очень актуальным – множество людей страдает от лишнего веса, еще больше – хотят похудеть в погоне за модой. Существует огромное количество диет и способов похудения, многие из которых обещают заманчивые результаты без приложения каких-либо усилий в отношении еды или физических нагрузок.

Как же разобраться в этом многообразии выбора и сделать верный шаг навстречу стройности? Предлагаем вам ответить себе на несколько вопросов, которые помогут решить стоит ли применять белковую диету или, сделав соответствующие выводы  использовать другую.

Главное – здоровье

Это, наверное, главный вопрос, ответ на который поможет определиться со всеми дальнейшими действиями. Получить его можно, проконсультировавшись со своим лечащим врачом. Только после получения разрешения доктора можно предпринимать какие-то решительные действия по отношению к собственному организму – будь то белковая или другие строгие диеты а так же физические нагрузки.  Естественно, для людей с хроническими заболеваниями этот вариант не рассматривается вообще – в их случае существует ряд специальных диет, показанных при определенных видах болезней.

Проверяем кошелек

При выборе белковой диеты впрочем, как и любой другой очень существенным является вопрос бюджета, ведь некоторые из них предполагают экзотические или просто дорогие продукты, которые не всем по карману. Начиная диету, будьте уверены, что у вас достаточно средств на полный курс, и это не скажется на общем уровне жизни семьи. Согласитесь, когда мама покупает пятый ананас вместо продуктов на ужин, вряд ли ее ждет поддержка семьи в вопросе похудения. А именно поддержка близких людей является третьим ключевым моментом при выборе диеты.

Влияние окружающих

Эмоциональная поддержка семьи или общение в кругу единомышленников оказывают довольно сильное влияние на протекания курса диеты, и соответственно на ее результат. Оцените ваше окружение и подумайте, какой именно способ похудения вызовет у близких поддержку, а не сопротивление. Врядли кому-то понравится, если вы решили голодать ради потери лишних килограмм, при этом срывая свое раздражение на семье. А если не будет поддержки, выдержать намеченный путь будет очень сложно, скорее даже невозможно.

Ритм жизни

В зависимости от графика работы и общей загруженности меняются и приоритеты в выборе диеты. Если диета предполагает приготовление специальных сложных блюд, и при этом семья хочет обычного питания, а работа – 10 часового присутствия, вряд ли этот способ будет обречен на успех. В таком случае надо выбирать диету, которая не требует особых временных затрат. Или как вариант – переводить на данный образ питания всю семью.

Анализ прошлых ошибок

Вы уже пробовали одну или несколько диет, и ни одна из них не принесла обещанных результатов? Подумайте, в чем заключались проблемные моменты, которые не позволили достичь нужного эффекта. Может быть, вы постоянно ощущали чувство голода – тогда вам нужна диета, которая ориентирована не на уменьшение количества пищи, а на снижение ее калорийности. Если это была монодиета, или диета с очень ограниченным выбором продуктов, посмотрите в сторону дробного питания, когда пища разнообразна, но разрешена в малых количествах.
 
Проанализировав все эти пункты, вы сможете определиться, подходит ли Вам белковая диета или же правильно будет подобрать себе другую диету и в этот раз уже точно сбросите лишние килограммы и обретете желаемую форму. Главное – верить в себя, ставить перед собой реальные цели и выбирать здоровые способы похудения.