Если кто спросит, что интересного было у меня в прошлом году, я вспомню жаркую Африку, сказочное курортный городок Мадинат Макади в Египте, и среди многих радостей беззаботного отдыхающего - вечерний променад вдоль отелей, призывной свет сувенирных магазинчиков, настойчивые приглашения молодых смуглых продавцов зайти хотя бы посмотреть.
Можно было пройти, не обращая внимания, мимо любой товар, но только не мимо сияющих зеркальных витрин с тысячами изысканных стеклянных флакончиков разных размеров, на которые женщины слетались, как мотыльки на свет фонаря. А шлейф загадочно-изысканных ароматов, струй с мини-магазинчиков с ароматными маслами, наконец покорял очередную даму с ее спутником и заставлял на некоторое время стать гостями ее хозяина.
Мы с мужем тоже «сдались» довольно быстро. На смеси языков потомки бедуинов (так они гордо себя называют) рассказывали о своем пахучем товаре, показывали фотографии процесса изготовления масел, на которых усталый кузнечик ходит по кругу и крутит каменные жернова, где-то перетирается, мазали маслом наши руки почти до плеч жидкостью с различных бутылочек, давали нюхать молотый кофе, чтобы не болела голова от запахов, угощали каркаде и просили оставить пару слов в книге отзывов, даже если ты ничего не купил.
К концу отдыха, посетив несколько магазинов, я «продегустировала» столько лечебных и парфюмерных эфирных масел, что, в свое удовольствие и удивление владельцев, уже различала популярные ароматы.
За всем этим разнообразием ароматов стоит многовековая история. В древности во время культовых ритуалов помощники жрецов сжигали смолы, травы, корни растений и цветы, пытаясь с помощью ароматов усилить человеческие эмоции. А около 4-х тысяч лет назад жители Месопотамии придумали для этого специальную емкость - курильницу. Так появилось искусство создания ароматов и первый парфюм (латинское название «per fumum» возникло позже и означает «сквозь дым», дым от курильницы называли парфюмом и во франции).
Египтяне, территориально близкие к жителям междуречья Тигра и Евфрата, позаимствовали и усовершенствовали эти изобретения. В XV в. до н.э. они начали настаивать в воде и масле травы и цветы и намазывать этой жидкостью тело на праздники, а крупные соблазнительницы-женщины - во время любовных утех.
Эфирные масла из цедры цитрусовых добывали холодным прессованием. Из цветов ароматические вещества получали методом анфлеража. Он основан на впитывающих свойствах жиров. В деревянные рамы вкладывали стекло, а поверх него наносили слой очищенного жира (обычно свиного). Эти конструкции покрывали лепестками цветов и накладывали друг на друга. Лепестки сменяли, пока жир не впитывал нужное количество эссенции. В зависимости от вида сырья процесс экстрагирования длится от нескольких часов до 1-го года.
Искусство парфюмерии развивали также арабы и персы. Они изобрели метод дистилляции и перегонный куб: летучие эфирные масла испаряются при определенной температуре и конденсируются в емкость с водой. Благодаря низкой плотности они плавают на поверхности и их можно собрать.
Этим методом отделяют эфирные вещества и после анфлеража. Со временем технологии совершенствовались, но их основы остались. Сейчас для более полного отделения благовоний сырье 2-3 раза обрабатывают спиртом.
Древние египтяне спирта не знали и использовали ароматические средства в виде мазей и бальзамов. Традиционная технология их изготовления сохранилась и поныне. В семейном магазинчике наших новых знакомых - братьев Ислама и Тоби в стеклянных банках ожидали покупателей целебные субстанции различной плотности и цвета.
Что они действительно целебные, пришлось убедиться в прошлом году нашему зятю, которого изрядно «поджарило» африканское солнце. А шмыгающему носику нашей маленькой внучки, что «перекупалась» в море, помогла пахучая ингаляция с эвкалиптовым маслом, которую приготовил африканский «дядя».
Среди египетских «народных средств» во всех подобных магазинчиках туристам предлагаются: сандал - от стресса и бессонницы, чайное дерево - антисептик, стимулятор иммунной системы, мята - спазмолитик, лаванда - древнее средство от бессонницы и спазма сосудов, жожоба - жидкий воск из африканских орехов, обладает противовоспалительными и омолаживающим свойством, алоэ вера - от дерматитов, укусов насекомых, для заживления ран, и еще многое другое и, по убеждению продавцов, очень помогающего.
Я заметила, что все они отличаются от наших жиденьких аптечных средств плотностью и чрезвычайно концентрированным запахом. А еще - конечной ценой после торга с разными продавцами. Это касается и египетских парфюмерных масел. На мой вопрос Тоба на правах друга семьи открыл логический «секрет»: чем дешевле - тем меньше концентрация ароматического вещества в базовой основе.
Итак, ключевое слово здесь концентрация, и с давних времен оно открывает такие возможности для бизнеса и творчества! Это поняли греки, которые завезли африканские ароматические масла и мази в Европу. От них пахущие и целебные средства попали в разнеженный рим, а наиболее эффективно ими воспользовались французы, создав духи - в те времена признаком социального статуса, предмет мечтаний мужчин и, еще больше, женщин, а также целая индустрия для обеспечения этих мечтаний.
В XVIII веке уроженец Италии Иоганн Мария Фарина, переехав в немецкий Кельн, создал «Кельнскую воду» (в честь новой родины) - одеколон, который покорил Европу свежим запахом смеси ароматов апельсина, лимона, грейпфрута, бергамота, цветов и трав Италии. Им полоскали рот, добавляли в ванну и даже в воду для клизм. А вот когда его начали подделывать, стало понятно, что нужно систематизировать и стандартизировать ароматную продукцию.
Следовательно, все виды современной парфюмерии состоят из ароматического концентрата, спирта, воды, закрепителя аромата (животного происхождения), а также небольшого количества красителей и антиоксидантов, которые не влияют на запах. Крепость запаха определяется процентным содержанием парфюмерной композиции. Структура аромата проявляется постепенно. Классические парфюмерные композиции создаются по принципу триады:
- Начальная нота или «голова композиции» появляется сразу после нанесения. Она состоит из эфирных материалов, быстро испаряются, например, цитрусовых и травяных, и хранится в чистом виде около 10 минут.
- Средняя нота или «нота сердца» - это основной, характерный запах, который создается материалом с более медленным испарением. Ее время наступает примерно через 30 минут и остается на коже несколько часов.
- Конечная нота, базовая, или «шлейф» - это то, что остается от аромата через 12 часов. Она формируется веществами с низким уровнем испарения и не изменится, пока не исчезнет запах. Шерстяная одежда может сохранять аромат базовой ноты несколько месяцев.
Эти ноты постепенно сменяют друг друга и аромат «раскрывается». Стойкость запаха зависит не только от количества ароматических масел, но и от типа запаха. Египетские парни, которые пытались продать брендовый товар своей страны, спрашивали, какие ароматы я люблю. Упростив общение, назвала свежие и цветочные.
...Покупка парфюмерного масла изначально было в наших планах. Имея пространство для творчества, попросила Тобу создать что-то лично для меня. Почти до конца нашего отдыха он думал над возможными вариантами. Эксклюзив рождался из ароматов цитруса и жасмина, африканской романтики придавали «Арабская ночь», «Нефертити» и «Клеопатра», а европейского шарма J'adore и Hugo Boss (конечно, в египетском исполнении). Некоторые ароматы я категорически отвергала, а кое-что считала не лишним. Мы действовали интуитивно и без правил, но в результате в память о Египте я привезла две композиции с ароматом воспоминаний, которые иногда возникает желание нюхать как наркотик... Кстати, их запах такой устойчивый, что остается на теле даже после ванны. Прочитала в Интернете, что концентрат можно разбавить: к 1 мл эфирного масла добавить 15 мл спирта. Надо попробовать!
Нормы концентрации пахущих веществ (от большей к меньшей) должны вписываться в обозначенные пределы:
АРОМАТИЧЕСКИЕ МАСЛА - эфирные масла в чистом виде.
ПАРФЮМЕРИЯ (Parfum, Extrait французском) - наиболее концентрированные, стойкие и дорогостоящие изделия. В них содержится 18-30% парфюмерной композиции, растворенной в 90% спирте. Сохраняют запах около 6 часов.
ПАРФУМЕРНАЯ ВОДА (Eau de Parfum) - 10-20% ароматных масел в 90% спирте. Ее называют дневными духами. Запах сохраняется около 4 часов.
ТУАЛЕТНАЯ ВОДА (Eau de Toilette) - концентрация композиции 4-10% в 85% спирте, более легкий вид парфюмерии, которым можно пользоваться несколько раз в день. Это оптимальный парфюм летом.
ОДККОЛОН (Eau de Cologne) - то же, что туалетная вода, но содержание ароматических веществ около 3-5% в 70-80% спирте. Современные одеколоны - в основном для мужчин.
ПАРФУМИРОВАННЫЙ ДЕЗОДОРАНТ (Deo Parfum) - содержит 3-5% ароматических масел, 2% воды. Это ароматизатор, освежитель и средство гигиены одновременно.
ОСВЕЖАЮЩАЯ ВОДА (Спортивная вода, лосьон) - 1-3% в 70-80% спирте.
СРЕДСТВА ПОСЛЕ БРИТЬЯ (After shave) - содержат 2% композиции и 2% дорогих смягчающих и увлажняющих веществ, один из самых дорогих видов мужской парфюмерии.
Виды ароматов:
РАСТИТЕЛЬНЫЕ - напоминают о свежескошенную траву, цитрусовые и другие фрукты, ароматные растения, листья, зеленые овощи. Часто используются в верхних нотах парфюма, чтобы придать им свежий легкий аромат.
АЛЬДЕГИДНЫЕ - синтетические ароматы, не похожие на природные. Они придают утонченности ароматам деревьев, пряным и цветочным.
ВОСТОЧНЫЕ - экзотические, сладковатые и пряные, с пьянящим запахом ванили, сандалового дерева, корицы и специй. Используются в нижних, базовых нотах для усиления стойкости запаха.
ШИПР - современное сочетание ароматов деревьев и мхов, придают духам тепло и глубину.
ЦВЕТОЧНЫЕ - в этих ароматах есть все: женственность и легкомысленность, насыщенность и романтичность. Порой они сладковатые, иногда - легкие, с запахом фруктов, с ароматом одного цветка или целого букета. Существуют комбинации растительных, фруктовых и цветочных ароматов.
АНИМАЛИСТИЧЕСКИЕ (животные) - используются для предоставления чувственности и стойкости аромата. Например, амбра - вещество, образующееся в пищеварительном тракте кашалота, или мускус, вырабатываемый железами бобра, овцебыка и некоторых других животных. В названии духов с характерным теплым и соблазнительным мускусным запахом обычно является слово musk - «мускус».
