Питание, заболевания и старение

Анорексия и голод. И там, и там почти одинаково осунувшееся лицо и изможденное тело. Девушка которая голодает - например сомалийка, умирает из-за нехватки пищи. Девушка - американка, которой нет еще и двадцати лет и которая умирает потому, что в обществе, где пищи предостаточно, она сознательно не ест или ест так мало, что ее жизнь оказалась под угрозой.

Социальная динамика в каждом из двух случаев абсолютно разная. Умирание от голода из-за нехватки пищи вызвано факторами, находящимися вне человеческого контроля, и оно настигает очень бедных людей. Американская девушка-подросток страдает от анорексии - болезни, которая возникает по невыясненным физических причин; одержима идеалом стройного тела, эта девушка, очевидно, почти совсем перестала есть. Анорексия и другие расстройства питания - это заболевания людей состоятельных, а не тех, кому нечего есть. Они абсолютно неизвестны в странах "третьего мира", где пищи мало, например, в Сомали.

Течение длительных периодов в человеческой истории некоторые люди, такие как святые или мистики, умышленно морили себя голодом по религиозным соображениям. Почти всегда это были мужчины. Сегодня же анорексией болеют преимущественно женщины, и это явление не имеет ничего общего с религией. Это заболевание тела, поэтому напрашивается вывод, что нам следует поискать биологических или физических факторов, чтобы дать этому объяснение. Но здоровье и заболевания, как и другие уже рассмотренные нами явления, часто испытывают социальных и культурных влияний.

Хотя анорексия - заболевание, она тесно связана с представлением о пребывании на диете, которая в свою очередь связывается с изменением взглядов на физическую привлекательность, прежде всего женщин, в современном обществе. В большинстве до современных обществ, таких, как те, что описаны в разделе третьем, идеалом женской формы была полнота.

Худоба считалась вообще нежелательна, отчасти потому, что ассоциировалась с нехваткой пищи, а следовательно с бедностью. Даже в Европе 1600-х и 1700-х годов идеалом женской фигуры были округлые, объемистый телом формы.

Каждый, кто видел картины того периода, например, картины Рубенса, не мог не заметить, которыми пышнотелым были изображены на них женщины. Представление о худобу как о желанной признак женского тела возникло в среде среднего класса в конце девятнадцатого века, но только совсем недавно оно сформировалось в идеал, которого сегодня стремится большинство женщин.

Здоровое питаниеТаким образом, анорексия стала следствием перемены в представлениях о совершенном женское тело, сформировавшиеся на протяжении недавней истории современных обществ. Впервые ее определили как расстройство во Франции в 1874 г., но она оставалась в тени еще тридцать или сорок лет подряд, пока не получила большого распространения среди молодых женщин (Brown and Jasper, 1993).

То же можно сказать и о булимией - обжорством, после которого вызывают у себя искусственное рвота. Анорексию и булимию часто обнаруживают у одного и того же лица. Человек может похудеть до невероятности, а затем перейти к непрерывному поглощения пищи и набрать большое лишний вес, после чего снова наступает период полного истощения.

Анорексия и другие расстройства питания уже не являются скрытыми формами заболевания в современных обществах. Около 20 процентов женщин в Британии имеют серьезные проблемы с расстройством питания в какой из периодов своей жизни. Те, кому приходится управляться нападениям булимии, составляют еще более высокий процент. Уже в тринадцатилетнем возрасте шестидесяти процентов британских девушек начинают соблюдать диету. А в возрасте восемнадцати лет таких набирается уже 80 процентов.

Расстройства питания стали обычным явлением среди людей богатых и знаменитых. 1995 г. в одном из своих интервью Британскому телевидению принцесса Диана публично признала, что ей пришлось пережить очень тяжелые периоды анорексии и булимии.

Опять же, вроде сугубо личные заботы - трудности с питанием и недовольство своим внешним видом - оказываются социологической проблемой. Если мы включим сюда не только те формы анорексии, которые представляют реальную угрозу для жизни, а также навязчивые мысли о диете и о том, как выглядит твое тело, то расстройства с питанием беспокоят сегодня миллионы людей, и это происходит не только в Британии , но и во всех индустриальных странах мира.


Общество и наше тело

Распространенность расстройств питания впечатляет и является неоспоримым и убедительным свидетельством того влияния, которое оказывают на наше индивидуальные в жизни социальные факторы. Научная...


Культ тела и расстройства питания

Чтобы понять, почему расстройства питания стали таким обычным явлением в сегодняшнем мире, мы должны вернуться к проанализированной ранее статье о социальных изменениях. Анорексия реально отражает...


Репродуктивные технологии и наше тело

Распространение расстройств питания отражает влияние науки и технологии на нашу жизнь: подсчитывать калории стало возможным лишь под влиянием технологии. Но влияние технологии всегда...


Наше тело: здоровье и заболевания

Священная ценность человеческой жизни - это также главный аргумент, который направляет развитие систем здравоохранения в современных обществах. "Здоровье" и "заболевание" - это понятия, которые...


Старение, здоровье и окружающая среда

Окружающая среда и здоровье. Наше здоровье напрямую связано с окружающей средой как на локальном, так и на глобальном уровнях. Никто наверняка не знает, до какой степени угрозы глобальным...


Мёд как панацея от болезней

О пользе меда человек знает миллионы лет. Чтобы собрать килограмм, пчелам нужно облететь около 10 тысяч медоносных цветов, преодолев при этом расстояние, вдесятеро превышает кругосветное путешествие...


Огородный лук как вид лекарства и панацея от болезней

Огородный лук незаменимое лекарство от многих заболеваний. Редко найдешь дом, где бы не употребляли лук. Однако большую ошибку допускают те, кто относится к нему только как к приправе. Лук - тот...


Топинамбур

В Украине земляную грушу иногда называют еще валахской репой. Однако это вызывает непонимание. Поскольку у настоящей золотистой круглой репки волосы короткие, а у этого, удлиненного, похожего на...


Худеем естественным способом

Надоели размеренные и однообразные занятия спортом? Добавьте немного экстрима: спуститесь с горы на головокружительной скорости. Почувствуйте, как вас накрывают новые эмоции И ОДЕЖДА НАЧИНАЕТ ВИСЕТЬ,...


Какой выбрать солнцезащитный крем. Какие самые лучшие средства для загара и как получить красивый загар

Все знают, о необходимости нанесения солнцезащитного крема, особенно в летнее время, когда солнечные лучи имеют наибольшую силу. Но выбор правильного солнцезащитного крема может привести к путанице,...


Мужские секреты или о чем нельзя говорить с парнем
Между мужчиной и женщиной не всегда существует полное взаимопонимание. Наши чувства могут выражаться совершенно по разному, поэтому часто мы не понимаем друг друга. Однако, когда партнеры влюблены, то ...

Как понравиться мужчине. Хочу понравиться парню, что делать как себя вести.
Все без исключения специалисты и медики соглашаются с тем, что внешний облик человека может многое поведать о состоянии его здоровья. Женщины, как правило, чаще обращают на себя внимание, поэтому мы ...

Лубриканты, интимные гели и смазки
Сегодня туалетному мылу на рынке косметической продукции можно найти замену среди множества альтернативных средств по уходу за телом – гели для душа и гели для деликатных зон, очищающие жидкости ...

Стоит ли венчаться сразу после свадьбы?
Вчера твердо решила, что сразу венчаться с будущим мужем не буду. В принципе, и раньше колебалась относительно этого важного в жизни вопроса, а теперь отбросила все сомнения. Проанализировала опыт зн ...

Свадьба на Кубе: романтика на острове свободы и любви
Каждая молодая пара, решившая вступить в брак, хочет сделать это по особенному исключительно.  С каждым годом всё большую популярность имеет проведение торжеств за границей. Это достаточно неор ...

Отзывы (0)  Распечатать
Добавление комментария